Regione Piemonte e Fondazione Slow Food insieme per il Riso Rosso del Burkina Faso
Cira Mahingou è il nome in lingua locale di una varietà di riso rosso coltivata in Burkina Faso soprattutto dalle donne, nella provincia di Comoé, nel Sud-Ovest del Paese. È un riso della specie Oriza glabérrima con chicchi di piccole dimensioni e di colore rosso. Nel Sud- Ovest del Burkina Faso la coltura del riso rosso è ancorata alle tradizioni locali. Non esiste, infatti, pranzo o cena organizzati per un battesimo, matrimonio o funerale in cui non venga servito il Cira Mahingou. Tuttavia molti villaggi hanno abbandonato il riso rosso per il più produttivo e comune riso bianco. Il rischio di estinzione del Cira Mahingou è reale. Leggi Tutto
Oggi pomeriggio al presidio di Cgil Cisl e Uil contro la Spending Review
“Non è come la dipingono!” Il presidio dei sindacati contro la spending review
La politica faccia qualcosa per risolvere il problema “esodati”. Siamo all’emergenza sociale
Quest’oggi a Torino si è tenuto un presidio dei lavoratori in mobilità ma in attesa di pensione, i cosiddetti “esodati”
Le manovre economiche dell’ultimo anno hanno deluso le aspettative delle decine di migliaia di lavoratori firmatari di accordi stravolti in corso d’opera da un governo miope. Leggi Tutto