Questa mattina ho partecipato alla conferenza stampa di presentazione del progetto “L’acqua è di tutti, non mangiamone troppa”. Questo è il mio intervento. In Italia ognuno di noi consuma ogni giorno 6.048 litri di acqua in modo “invisibile” acquistando beni che per essere prodotti hanno complessivamente richiesto quella quantità d’acqua. Leggi Tutto